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[ 전 세계의 맛있는 고기를, 당신의 식탁까지 신선하게. ]
저희만의 엄격한 기준으로 특정나라마다 맛있는 부위만 콕콕 집어내어 고객님의 식탁으로 보내드립니다.
찐신선의 고기는 다각도로 CHECK되고 있습니다.
1. 해외 생산공장의 품질관리능력
-찐신선은 제품이 어떻게 생산되는지 직접 현장을 방문하거나, 해외 가공장과 관련된 기사 및 웹사이트를 지속적으로 체크하여 품질관리능력을 평가하고 있습니다.
2. 지방과 살코기비율
-살코기만 있으면 너무 퍽퍽하고, 지방이 너무 많으면 건강에 해로울 뿐더러, 맛도 없습니다. 그래서 저희는 삼겹살의 경우 7:3정도의 비율을 추구합니다.
3. 제품의 육질
-사료에 따라 살코기의 육질이 다릅니다. 식감 또한 중요한 요소이므로, 찐신선의 시식단들이 꾸준하게 육질을 체크하고 있습니다.
4. 신선도
-수입제품의 경우, 신선도를 위한 여러 포장방식이 있습니다. 냉동 및 냉장제품 모두 공기와의 접촉을 차단하는 포장방식 IVP(Individual Vacuum packed) 혹은 VP(Vacuum packed)만을 고집하여 구매합니다.
5. 여러명의 시식을 통한 맛평가
-찐신선의 모든직원들이 꼼꼼하고 아주 까다롭게 제품의 맛을 평가하여, 통과하는 경우만 제품을 판매합니다.
6. 가성비
-찐신선이 가장 중요하게 생각하는 갓.성.비
맛도 좋으면서 가격도 좋은 제품으로 찐신선 가족여러분 모두 최고의 만족을 얻는게 저희의 사명입니다.